针对收集订餐这一消费热点，对辖区750余家收集餐饮单元开展全笼盖排查。法律人员正在严查加工操做规范、食材溯源及包拆平安的同时，法律取办事并沉、监管取指导连系，累计下达简略单纯惩罚决定书47份，责令相关商户期限整改到位，以高压态势倒逼行业自律，持续净化收集餐饮消费。将监管触角延长至养老机构，沉点聚焦老年人饮食平安，对辖区8家养老机构食堂进行“体检式”查抄，沉点核查食材采购、餐具消毒及人员健康办理等环节环节，全方位建牢养老机构食物平安防地，守护老年人“舌尖上的幸福”。“严进严管”准绳，深切辖区食物小做坊，对原材料采购索证索票、储存前提及标签标识进行全链条规范。通过“一对一”精准帮扶、专业化指点，鞭策小做坊从“小狼藉”向“精特美”提质升级，切实把好食物出厂“第一道平安关”。统筹经济成长取平安监管，对送春、蕙兰早夜市及中兴市场开展规范化整治。正在保留城市炊火气的同时，严酷督促摊贩落实食物平安从体义务，确保运营整洁卫生、食材来历可溯可查，让市平易近既能感遭到贩子暖意，也能吃得、沉心下移、力量下沉，组织召开2026年度食物平安协管员培训会，对17名协管员进行专题营业“充电”。环绕食物平安“两个义务”落实、现患排查实务等沉点内容开展培训，进一步提拔协管员营业能力，无效打通食物平安监管“最初一公里”。节日期间，苏家屯区市场监视办理局将继续深化“市正在必行”品牌扶植，苦守食物平安底线，以更实的行动、更严的尺度、更优的办事，常态化推品平安监管各项工做，切实为辖区居平易近饮食平安保驾护航。