二是高考期间，该局实施每日早中晚放哨，严禁供应生冷海鲜、凉拌菜、四时豆等高风险食物，肉类等食材打算开展35批次抽样检测，不及格食材流向餐桌。

　　中国质量旧事网讯 为切实保障泛博考生食物平安，无效防止食源性疾病发生，赤城县市场监视办理局连系日常监督工做放置，聚焦沉点区域和环节环节，有序开展高考期间食物平安常态化保障工做。连系夏日高温风险特点，严查运营天分、从业人员健康证明及食材索证索票落实环境，生熟分区、餐具消毒、食物留样等环节环节，督促运营从体排查现患！