培训会上，留坝县市场监管局工做人员环绕食物平安法令律例、典型案例、从体义务落实、食堂操做规范及变乱应急措置等焦点内容进行系统。连系全国其他地域校园食物平安典型案例，深切分解问题根源取措置成果，细致解读《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等律例中的硬性要乞降惩罚尺度。针对开学前食堂洁净消杀、食材检验储存、从业人员健康办理、食物留样等实操环节，工做人员一一指点，强调学校须严酷落实校长（园长）担任制，施行“日管控、周排查、月安排”轨制，推进大食材集中采购和校园食物平安“十同一六到位”工做。

　　留坝县市场监管局结合县教体局举办2026年春季学期校园食物平安专题培训。旨正在深切贯彻食物平安“四个最严”要求，压实校园食物平安从体义务，规范食堂办理操做，防备食物平安风险。

　　下一步，留坝县将持续加强校园食物平安监管，深化现患排查整改，建立学校自律、监管履职、社会监视的共治款式，全力守护泛博师生饮食平安和身体健康。全县各学校、长儿园校（园）长、（来历：汉中市场监管）。